กระจับ
กระจับ - วิกิพีเดีย
เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร พาไปชมเเหล่งปลูกกระจับ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นของดีขึ้นชื่อของ อ ศรีประจันต์ จ สุพรรณบุรี ซึ่งปัจจุบันกระจับนั้นหากินได้ยากขึ้น
กระจับ สุดยอดวัตถุดิบท้องถิ่นในจังหวัดสุพรรณบุรี จากเดิมเป็นวัชพืชที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก พี่จุ๋ม หนุ่มสุพรรณ ที่แต่เดิมบ้านทำไร่กระจับมาตั้งแต่บรรพบุรุษ รู้จักกันไหม? กระจับ พืชน้ำกินได้ รูปทรงเหมือนเขาควาย #เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร พาไปชมเเหล่งปลูกกระจับ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นของดีขึ้นชื่อของ อ ศรีประจันต์ จ สุพรรณบุรี ซึ่งปัจจุบันกระจับนั้น
ใบผ่อนผันทหาร ต้นกระจับ ใครไม่เคยเห็นยกมือขึ้น 25-11-65 ตะลอนข่าว ลูกกระจับ กระจับ หรือ เขาควาย เป็นพืชน้ำหายากที่นำมาทำเป็นสมุนไพรบำรุง นอกจากนี้รสชาติยังเหมือนถั่วต้มผสมแห้ว หลังได้เนื้อมัน ๆ สีขาว ชื่อพื้นเมือง : กระจับ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Trapa bicornis Osbeck ชื่อวงศ์ : TRAPACEAE ชื่อสามัญ : Water Chestnut, Water Caltrops
