รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร เนื้อตุ๋น ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

ตุ๋น  การตุ๋น คือ การปรุงวัตถุดิบให้สุกในน้ำที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือด ซึ่งใช้เวลาค่อนข้างนาน หรือที่เรียกว่า Slow Cook ร้านลับในตรอก ตำนานแห่งย่านเจริญกรุง “พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น” ลือลั่นเรื่องเมนูตุ๋น ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ปรุงออกมาให้กินกันวันละร้อยกว่าถ้วย

ซื้อ บิ๊กซี ชุดต้มตุ๋น 55 ก บริการส่งฟรี* สินค้ามีคุณภาพ ทั้งอาหาร ของใช้ในครัวเรือน เครื่องใช้ไฟฟ้า สั่งได้ตลอดทุกวัน ตลอด24ชั่วโมง จัดส่งทุกวัน ไม่มีวันหยุด  พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น ซุปตุ๋นโคตรเปื่อย ร้านในหลืบสุดคูลที่มีแต่เมนูตุ๋น T08:00:00+07:00 12 ก ค 64 กดฟัง แชร์เรื่องนี้ แชร์ คัดลอกลิงก์ สมัยนี้จะหาร้านที่ขายเมนูตุ๋นเป็น

คำว่า ตุ๋น มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว ออกเสียงว่า ตุ๋น เป็นวิธีการทำให้เปื่อยหรือสุกวิธีหนึ่ง โดยใช้หม้อ ๒ ชั้น วิธีตุ๋นคือเอาอาหารที่ต้องการทำให้สุกใส่ลงในภาชนะที่มีฝาปิด แล้ววางภาชนะนั้นซ้อนลงในภาชนะที่มีน้ำ มะระยัดไส้เต้าหู้ตุ๋น มะระจีน•ต้นกระเทียมจีน•ขิงสับหยาบ•เต้าหู้นิ่ม•เห็ดหอมแห้ง•เก๋ากี้•วุ้นเส้น•กระเทียม•ลูกผักชี พริกไทยป่น อย่างละ•แครอทสับละเอียด•หอมหัวใหญ่สับละเอียด•ซอสเห็ดหอม 45 นาที; 3 ที่