ข้าวผัดปู #ข้าวผัดปูภัตตาคาร #ข้าวผัด ส่วนผสม ข้าวหอมมะลิเก่า 800 กรัม ไข่ไก่ 2-3 ฟอง รสดี 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง เกลือ 1-2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนชา ต้นหอมซอย ตามต้องการ ชูรส
ข้าวผัดปู ข้าวสวยแช่ตู้เย็น 1 ชามใหญ่•เนื้อปู•เนย•น้ำมันพืช•มะเขือเทศ•ผงหัวหอม•ผงกระเทียม•ผงเม็ดผักชี•ผงพริกไทย•ต้นหอมผักชีหั่น•ผงออริกาโน่•ไข่ไก่ ครึ่งชั่วโมง; 3-5 คน คน Rayong ข้าวผัดปู ทำกินต้องสะใจหน่อยครับ หอมๆ · 1 ผมลวกกระทะด้วยน้ำมันร้อนๆ แล้วเปลี่ยนเอาน้ำมันเย็นใส่ลงไป · 2 เอากระเทียมสับ ใส่ลงไปเจียวให้หอมๆ แล้วตามด้วยข้าวเย็น
ท้องน้อย ข้าวผัดปู ทำกินต้องสะใจหน่อยครับ หอมๆ · 1 ผมลวกกระทะด้วยน้ำมันร้อนๆ แล้วเปลี่ยนเอาน้ำมันเย็นใส่ลงไป · 2 เอากระเทียมสับ ใส่ลงไปเจียวให้หอมๆ แล้วตามด้วยข้าวเย็น วิธีทำ ข้าวผัดปู ด้วยตัวเองที่บ้าน · เปิดเตา ใช้ไฟแรง ตั้งกระทะ วอร์มให้กระทะร้อนจนไอขึ้น จากนั้น ให้ใส่น้ำมันลงไป แล้วกลิ้งน้ำมันให้ทั่วกระทะ · ใส่ไข่ไก่ ตามด้วย ข้าวสวยแช่เย็น ใช้ตะหลิวผัด
