กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เผยผลการศึกษาพบสารอะคริลาไมด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง ในอาหารประเภทแป้งที่ผ่านการปรุงด้วยความร้อนสูง เตือนผู้ที่ชอบรับประทานอาหารประเภทมันฝรั่งทอด ขนมปังกรอบ
'ภูมิธรรม' ชี้ 'ข้าว10ปี' สารก่อมะเร็ง พบในรำข้าว ขัดออก ปลอดภัย บริโภคได้ 13 พ ค 2567 0:37 · อัปเดต! กากแคดเมียม สารอันตราย ต้องหาอีก 5,358 ตัน คนปนเปื้อน sustainability ในชีวิตประจำวัน สารเคมีอันตรายมากมายรอบตัวเราเป็นตัวการก่อมะเร็ง นี่คือรายชื่อสารก่อมะเร็ง บางส่วน ที่ถูกเผยแพร่โดยเว็บไซต์
ผลสลากกินแบ่งรัฐบาลย้อนหลัง นอกจากอาหารปิ้งย่างเขม่าดำแล้ว อาหารที่ใช้ความร้อนสูง สารกันเสีย อาหารปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ก็อาจมี สารก่อมะเร็ง ที่สามารถกระตุ้น มะเร็งลำไส้ใหญ่ ได้เช่นกัน กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เผยผลการศึกษาพบสารอะคริลาไมด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง ในอาหารประเภทแป้งที่ผ่านการปรุงด้วยความร้อนสูง เตือนผู้ที่ชอบรับประทานอาหารประเภทมันฝรั่งทอด ขนมปังกรอบ
