การทำอาหารอย่างยั่งยืนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ถ้าตั้งใจจริงก็ไม่ยาก จะทำน้อยทำมากก็ขึ้นอยู่กับเรา แต่เราทุกคนสามารถทำได้แน่นอน เหมือนที่เชฟตาม ชุดารี เชฟสาวรุ่นใหม่คนนี้กำลังทำอยู่
เชฟตาม ชุดารี เทพาคำ เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเจ้าของตำแหน่ง Top Chef Thailand ให้เกียรติบรรยายในหัวข้อ “Thailand's Gastronomic Journey วันนี้เราจะพาทุกคนมากินอาหารไทย ในแบบฉบับ Fine Dining ที่ Baan Tepa ซึ่งเป็นร้านของเชฟตาม ที่ได้รีโนเวทบ้านหัวหมาก ของคุณปู่คุณย่าให้กลายเป็นร้านอาหารและที่นี่มีสวนผักเล็ก ๆ
feeling เชฟตาม ชุดารี เทพาค า เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเจ้าของต าแหน่ง Top Chef Thailand ให้เกียรติบรรยายในหัวข้อ “Thailand's Gastronomic Journey เยี่ยม 'บ้านเทพา' ร้านอาหาร Fine Dining ของเชฟตาม Top Chef Thailand ที่ใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน แถมบรรณาธิการบทความไลฟ์สไตล์ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
