6 สูตรแกงหอย อาหารไทยอร่อยแซ่บหอมพริกแกง

แกง หอย  ส่วนผสม น้ำพริกแกง · พริกชี้ฟ้าแห้ง 7 เม็ด · พริกขี้หนูแห้ง 2 เม็ด · กระเทียมไทย 5 กลีบ · หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ · กะปิ 2 ช้อนชา วัตถุดิบ · หอยขม 500 กรัม · ใบชะพลู 50 กรัม · ใบชะอม 50 กรัม · ใบมะกรูดฉีก 1 ช้อนโต๊ะ · กะทิ 1 ½ ถ้วย · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ

น #CookCulture : อเนกอนันต์พริกแกง ​แกงไทยหลายเมนูมีส่วนประกอบเป็นพริกแกง พริกแกง จะส่งผลต่อกลิ่น รสชาติ  This browser is not supported · วันนี้มีแกงหอยขมใส่น้ำใบย่านาง แกงหอยเป็นแกงอย่างเดียวที่ทำเผ็ดไม่ได้ เพราะเวลาดูดหอย มันจะทรมาน มีขายเฉพาะที่ คาเฟ่ พหลโยธิน 8 เด้อ

ส่วนผสม น้ำพริกแกง · พริกชี้ฟ้าแห้ง 7 เม็ด · พริกขี้หนูแห้ง 2 เม็ด · กระเทียมไทย 5 กลีบ · หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ · กะปิ 2 ช้อนชา แกงคั่วหอยขม เมนูแกงคั่วจะต้องมีความเข้มข้นของเครื่องแกง ของกะทิ เมนูนี้แม่เลยจัดให้เต็มๆเรื่องความเข้มข้น แต่อย่าเพิ่งคิดว่าเป็นเมนูแกงคั่วจะต้องทำอยาก