เบต้า-แคโรทีน Beta Carotene

แค โร ที น  ปริมาณสารเบต้าแคโรทีน กาบาและสารต้านอนุมูลอิสระของข้าว 4 สายพันธุ์ Beta Carotene GABA and Antioxidant Activity of Four Local Rice Cultivars มณฑา หมีไพรพฤกษ์*, นัตติกาล ปานสุด เบต้าแคโรตีนในรูปอาหารเสริม สารเคมีนี้มีทั้งเกิดในธรรมชาติและสังเคราะห์ในโรงงาน เมื่อเข้าสู่ร่างกายสารนี้ถูกเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอ อย่างไรก็ดีมีผล

เบต้าแคโรทีน 2545 เข้าถึงได้จาก : content4  ชวนไปตรวจสอบข้อมูลในสื่อสังคมออนไลน์ที่ระบุว่า มะละกอได้รับการยกย่องให้เป็นราชาของผลไม้ เพราะมีสารอาหารมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น โดยเฉพาะสารแคโรทีนอยด์

ชวนไปตรวจสอบข้อมูลในสื่อสังคมออนไลน์ที่ระบุว่า มะละกอได้รับการยกย่องให้เป็นราชาของผลไม้ เพราะมีสารอาหารมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น โดยเฉพาะสารแคโรทีนอยด์ ในการนำแครอทไปประกอบอาหารนั้นควรจะทำให้สุกก่อน เพราะความร้อนจะช่วยทำลายผนังเซลล์ของแครอท ทำให้ร่างกายนำเบต้าแคโรทีนไปใช้ได้ดี และสำหรับคนที่อยากบำรุงผิวหน้าด้วยแครอทก็สามารถนำแครอทไปนึ่ง