โลบะ จี้กุ้ย - อาหารพื้นเมืองภูเก็ต

โลบะ หรือ เนื้อหมูต้มพะโล้ ได้รับวัฒนธรรมอาหารมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน โล หมายถึง พะโล้ บะ หมายถึง เนื้อสัตว์ #กินอยู่คือ #ThaiPBS

โลบะ - เทศบาลนครภูเก็ต โลบะ โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต มีจุดกำเนิดจากมณฑลฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในสิงคโปร์และมาเลเซีย มีอีกชื่อเรียกว่าหง่อเฮียง บางทีเรียกรวมกันว่าหง่อเฮียงโล

โลบะ โลบะ #น้ำจิ้มโลบะ #น้ำจิ้มมะขามเปียก #จี้เพ็ก #สองแม่ลูกเข้าครัว สิ้นสุดการรอคอย โลบะภูเก็ต และวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด จี้เพ็กมาสอนทำให้ดูไม่ยากคะ อร่อยแน่นอน

โลบะ หมูทอด เครื่องในทอด แบบฮกเกี้ยนที่ร้านเก่าแก่เจ้าดัง โลบะ ตลาดฉำฉา ภูเก็ต